새재여울

① 기관지염 개선 보리수 열매에 함유된 탄닌 성분이 강력한 소염작용을 하여 기관지 염증 및 기관지 강화 효과와 함께 만성 기관지염 개선에도 효능이 있습니다. 보리수를 장기간 복용하면 천식이나 기침에 효과가 있으므로 호흡기 질환 환자가 섭취하기 좋습니다. ② 숙취해소 보리수 열매에는 아스파라긴산이 풍부하여 알코올 성분을 효과적으로 배출하고 과도한 음주로 손상된 간의 피로를 회복할 수 있습니다. 알코올은 지나친 수분 배출을 유도하는데 수분 함량이 80%인 보리수 열매는 갈증 해소에도 도움을 줍니다. ③ 피로 해소 ​ 보리수에는 아스파라긴산과 세로토닌이 함유되어 있어 육체적 피로를 풀어주는 데 도움이 됩니다. 또한 각종 비타민과 섬유질이 풍부하여 피로물질인 젖산을 제거하는 데 도움을 주며 피로 해소와 자양강장..

이제부터가 전쟁이다. 이 참깨밭의 씨앗을 세우는것이 가장 큰일이다. 6월1일 시골 일기 엄나무. 눈개승마. 곰취. 달래 심은곳은 김 다메었고 방풍나물은 내일 해야지... 감나무 퇴비주고 곁순 따고 호박 심은곳 퇴비주기 ㅎㅎ 올해는 호박 걱정 없겠다.. 6월2일 양파수확하다 2/3정도가 죽어서 수확은 별로다. 그래도 토실토실하고 맛도 좋다. 싱싱하고.. 6으ㅏㄹ10일 새 가족을 만나다 ㅎㅎ 잘 사귀어서 식그로 만들어야 겠다 귀엽다. 6월9일 완두콩 수확하다 완두콩 수확한 자리에 옥수수를 심었다. 마지막 상추씨 뿌리고 잘 나길 바래본다.더워서 잘 날지 의문인데... 6월 10일 색갈 좋은 나리꽃이 처음 활짝 피었다 보리수가 완전하게 농 익었다 옮겨심어서 알이 올해는 작다 6월11일 개복숭아 수확 약 10kg..

손수 만들어볼까? 중고로 사볼까? 고민에 고민을... 고민을 하다가 옥션에서 구입한 피크닉 의자 6~8인용인데 비교적 괜찮다. 마음에 든다. 여기서 삼겹살도 굽고 식사도 하고 고구마. 옥수수도 쪄서 묵고... 컴도 하고 산멍, 물멍, 구름멍도 하고...... 무엇보다 컴하기가 참 좋다 그늘에 강바람 산바람도 시원하고... 이런것이 행복이 아닐까? 정답은 없겠지?

-돼지물갈비 요리법- 찜용 돼지갈비 1.2kg, 불린 당면 한줌, 콩나물 1봉지(소포장), 새송이버섯 2개, 양파 반개, 육수(고기육수+멸치다시마육수) 향신채소 : 통마늘, 생강 약간, 양파, 대파 돼지물갈비 양념 : 양조간장 4큰술, 국간장 3큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 4큰술, 고추가루 4큰술, 매실청 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 2큰술반 양념이에요. 양은 돼지갈비 1.2kg에 딱 적당했습니다. 모자르지도 넉넉하지도 않았어요. 마늘은 다진마늘이 없어서 =ㅁ=;; 통마늘 다지느라 사진상에는 마늘이 아직 섞이기 전입니다 ㅎㅎ 양념의 모든 재료를 잘 섞어준뒤에 냉장고에서 숙성해주세요. 미리 전날 만들어두면 더 좋습니다. 적어도 30분이상 재워주세요. 간을 봐서 더 달달한것을 원한다면 올리고당이나 설탕..

눈과 뇌, 심장 건강에 좋아 달걀을 적당히 먹으면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있다. [사진=클립아트코리아] 달걀은 수십 년 동안 금기시되는 재료였다. 이는 함유된 콜레스테롤 때문이었다. 그러나 여러 연구에 따르면 달걀을 적당히 먹으면 여러 가지 건강에 좋은 효과를 얻을 수 있다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 '웹 엠디'와 '헬스라인' 자료를 토대로 달걀의 다양한 건강 효과와 잘 먹는 법을 정리했다. ◇건강 효과 △높은 영양 밀도 달걀은 다른 어떤 식품보다 칼로리 당 비타민과 미네랄, 아미노산 등의 영양소를 더 많이 함유하고 있다. 달걀에는 양질의 단백질을 비롯해 셀레늄, 인, 콜린, 비타민12, 세포를 건강하게 유지하는데 도움이 되는 다양한 항산화제가 풍부하다. △완벽한 단백질 제공 달걀 한 개에..

장독대 완성하다 경운기로 조약돌을 3대 실어와 깔아놓으니 제법 티가 난다 오랜 기간 만들고 싶었던 곳이기도하다 엄니가 사용하던 독이 3개가 있다 늘 마음에 걸렸는데 .... 내 반쪽도 마음에 들어 흡족해 한다. 우측에 오가피나무는 내년에 채소밭으로 이동하면 되고 빨렛트는 치우면 돤다. 이제 잔듸도 제법 퍼진다. 마사토 한차만 깔면 금방 퍼질텐데 아쉽다. 에고고 놀이터에 깔린 돌과 자갈이 경운기로 12대분 더운 여름에 낑낑거리며 실어나른 수고가 이제 나타난다. 어쩌면 무모하고 무식하게 한것 같다.

늘 고민하고 하고싶고 만들고 싶었던 장소 가스로 솥걸고 백숙 어죽 매운탕 끓이고 싶었던 장소 완성되었다. 강변 자갈 깔고 정리하니 제법 운치가 난다. 이제 가스통도 사고 통가스버너도사고 했으니 올 여름에는 소머리를 하나 삶아서,... ㅎㅎ 둘레에는 채송화를 심을까?

상우 친구가 준 꽃사과 나무 5년생이다. 제법 크고 사과가 열린다는데... 사과 크기도 계란만하고.. 먹는 사과랜다. 허긴 관상용 나무이기 때문에.. 고마울뿐 잘 키워야 겠다

이런 저런 고민속에 내린 결정 울타리를 휀스로 하면 갑갑하고 닭장같을것 같고 안하자니 위험이 있고... 방문하는 사람마다 추락사고 걱정 생울타리로 결정 용성2호 왕다래 나무를 심었다 그런데 이거 언제커서 울타리타고가면서 다래 열릴까..... 3년은 걸릴것 같은데... 잘 키워야지.. 봄에는 연두색 잎이 예쁠것이고 여름에는 풍성한 초록잎이 좋읕것이고 가을에는 다래 열매가 예쁠것이고 겨울에는 울타리 넝쿨이 휜눈에 쌓이겠지? 잘키워야 할텐데...

드디어 고민 애로 끝에 완성 32 파이프로 지지하고 상단은 32 파이프 중간은 25파이프 처리 완성 혼자 결정 앵커볼트 박고 수평 잡고 3일에 걸처 완성 이제 열심히 다래나무 심고 잘 키워서 하나밖에 없는 다래나무 울타리 완성해야지 몇년 뒤면 멋진 작품 하나가 완성 될것 같은데... 문제 나무키우는데 시간이 걱정이네.. ㅠㅠ 1차 완성시 높이는 1m인데 헐... 데크에 앉아서 앞 풍경을 보니 강이 안보인다. 다시 전체 높이를 10cm를 낮추니 그래도 강물이 중쯤만 보인다. 다시 200cm를 수정 공사실시 이제는 훤하게 보이니 좋다.