새재여울

매일 먹으면 좋은 식품 12가지

[매일 먹으면 좋은 식품(食品) 12가지] 01. 닭살코기 닭고기는 쇠고기와 돼지고기처럼 붉은색 살코기와는 달리 우리 몸에 유익한 것으로 인정받아 흰색 살코기로 분리하여 별도의 식품군으로 나누어지는 추세이다. 닭고기는 소화가 잘되고 우리 몸에 좋은 각종 아미노산이 풍부하여 남녀노소 누구나 적극 권할 만한 식품이다. 고기를 먹되 지방이 적은 살코기만 골라 먹는 게 좋다. ※ 성인의 경우 탁구공 크기 2~3개 정도, 소아의 경우 탁구공 크기 1~2개 정도가 적정량 02. 해조류 미역, 다시마, 김, 톳 등의 해조류는 질 좋고 풍부한 무기질을 자랑한다. 특히 요오드가 풍부하여 갑상선질환을 예방하고 피로회복에도 효과가 있으며, 피를 맑게 해주며 조혈작용도 뛰어나다. 더더욱 바람직한 것은 칼로리가 거의 없다는 것..

건강 수명을 연장 시키는 14가지 식습관

[건강수명(健康壽命)을 연장(延長) 시키는 14가지 식습관(食習慣)] 100세 시대에는 수명의 질이 중요하다. 전문가들은 수명의 질을 높이려면 심뇌혈관질환과 당뇨병 등 만성질환 관리에 힘써야 한다고 말한다. 그러려면 평소 식습관에 관심을 기울여야 한다. 1. 무조건 싱겁게 먹어라. 우리나라 사람의 하루 평균 소금 섭취량은 11.2g으로 세계보건기구 권장 수준인 5g의 두 배가 넘는다.음식을 짜게 먹으면 혈압이 상승해 심뇌혈관질환을 유발하고 악화시킨다. 건강수명과 밀접한 관련이 있는 심뇌혈관질환을 예방하려면 무조건 싱겁게 먹어야 한다. 식사 시 칼륨이 풍부한 채소를 섭취하면 염분 흡수를 막는 데 도움 된다. 2. 거꾸로 먹어라. 거꾸로 식사법은 밥을 먹고 반찬을 먹는 것이 아니라 반찬 먼저 먹는 방식이다...

가지볶음 방법

가지 볶음 방법 https://youtu.be/e8iGEta9Xm4?si=EnHTPm3vMQJE_OC3 내일 저녁 요리 해서 먹어봐야지..

가지 요리 방법

가지요리 방법 인데요.https://youtu.be/ffDT-OA6dvw?si=ufWDmNSku4jgKjvw 오늘 저녁 함 해봐야지..ㅎㅎ

폭염(暴炎)을 이기는 8가지 방법(方法)

[폭염(暴炎)을 이기는 8가지 방법(方法)] - 홍혜걸 의학박사무더위가 기승을 부리고 있습니다. 폭염주의보가 전국 곳곳에 내려진 상태입니다. 무더위를 어떻게 이길 수 있을까요? 의학적으로 도움 되는 8가지를 알아봅니다.1. 이수치열(以水治熱) 하세요! 이열치열(以熱治熱)은 가장 잘못된 태도입니다. 일부러 사우나 등 더운 곳에 가거나 뜨겁고 매운 음식을 먹는 것은 미련한 짓입니다. 체열이 올라가 더욱 탈진에 빠지게 만들며 심한 경우 열사병이 생길 수도 있습니다. 의학적으론 이수치열이 좋습니다. 그러니까 더위는 물로 다스려야 한다는 뜻입니다. 물은 우리 주변에서 가장 비열이 높은 물질이기 때문입니다. 온도를 1도 올리기 위해 가장 많은 열을 빼앗아가는 물질이 바로 물입니다. 무더운 계절일수록 수시로 물을 마..

25년 7월 29일 너구리의 비애옆집 김사장네 왜 땅콩밭을 자꾸 파헤처서...계속 옥수수와 땅콩을...불도 켜보고... 라이도를 밤새 틀어놓아도... 번쩍이 불을 켜 놓아도...결국 방법이 없어서 덛으로 퇴치 결정을 하고...슬픈 일이지만 어쩔수 없는 현실 김사장이 안도의 숨을 쉰다.

25년 7월 24일햇볕이 장난이 아니다 장마가 지났지만...원두막의 지반은 마사토로 채운곳이라서 수분이 적은데...다래는 원래 습지식물인데...물주기를 계속해야하는데... 너무 더워서 너무 뜨거워서 다래야 우리 힘내자..

25년 7월 24일참으로 농사는 풀과 전쟁이다.완두콩 마늘 수확한 곳인데...풀이 엄청나다이곳은 마늘과 김장용 배추 무우 쪽파 갓 양배추 열무를 심을 곳이다.

25년 5월 24일노린재의 문제가 있었지만 그래도 잘 자라고 있다.농네 텃밭에 있는데 지나다니는 어른들마가 칭찬한다.잘되었다고...이제 이곳에 배추를 심을 예정이다.

25년 7월 22일추석용으로 김사장이 배추모종을 주어서 15개 심었다.너무 무더워서 여름을 잘 견디어 줄지...참깨와 토마토 사이에 심었다.심고나서 벌레가 무서워 어쩔수 없이 가루농약을 했다잘자라주겠지?아니 잘자라도록 내가 노력을 해야지.