고추참치해물순부두찌게(107)

필수재료 고추참치 1캔(135g), 해물믹스 한 줌, 순두부 한 팩, 양파中 한 개, 파 한 컵, 식용유2T, 고춧가루1T, 다진마늘1T, 국간장1T, 액젓0.5T, 후추톡톡 선택재료 청양고추 2개, 홍고추 1개 ෆ 계량 기준 ෆ 1T(큰술) = 테이블스푼 = 약 15ml = 15cc 1t(작은술) = 티스푼 = 약 5ml = 5cc 1cup(컵) = 약 200ml = 200cc ​ 계량스푼 1T = 밥숟가락 두 스푼 계량스푼 1t = 밥숟가락 반 스푼 식용유2T와 송송 썬 파 한 컵을 넣고 파가 노릇노릇 파향이 올라올 때까지 볶아주세요   고추참치 한 캔을 넣고 볶아주다가 중불로 바꿔 고춧가루1T를 넣고 한 번 더 볶아주세요 물 또는 쌀뜨물 2컵(400ml)을 넣어주세요 저는 이날 국물이 좀 먹고 싶어서 2컵 넣었는데 진~한 순두부찌개를 드실 분들은 350ml 넣으세요! 참치캔에 물 두 번 담아서 넣으면 될 거예요~   다진마늘1T, 국간장1T, 액젓0.5T를 넣고 양파中 한 개를 두툼하게 채 썰어 넣어주세요   양파가 반 정도 익었을 때 순두부 한 팩과 해물 믹스 한 줌을 넣고 끓여주세요 해물이 익으면 청양고추 2개, 홍고추 1개를 썰어서 넣고 한소끔 더 끓여주세요~ 이때 대파를 더 넣어줘도 되는데 똑떨어져서 패스! 순두부찌개에는 계란도 거의 반 필수잖아요? 근데 이날 계란도 없었고 순두부를 깔끔하게 즐기고 싶어서 계란은 안 넣었는데 후추 꼭 넣으세요! 순두부찌개에 후추도 필수인데 까먹었어요 흑흑,, 두부를 좋아해서 모든 두부들을 다 좋아하지만 마트에서 파는 팩 순두부가 저렴해서 자주 먹다가 이렇게 찐 순두부를 먹으면 차원이 달라요 정말ㅎㅎ 두부찌개도 좋아하는데 순두부찌개를 더 좋아하는게 뭔가 후루룩후루룩 넘어가는 맛이 좋달까요ㅎㅎ 아니 그냥 저에게 두부는 두부이즈뭔들입니다~ 그래서 이날도 정말 맛있게 싹싹 긁어 먹었어요! 고추참치 해물 순두부찌개로 오늘도 맛있는 한 끼 되세요~!