 찬물에 다시마, 청양고추, 양파를 넣어 끓인다  어느정도 끓여서 건더기를 걸러 줍니다  집에 냉장고에 있는 야채를 채썰어주세요 계란2개를 저어서 준비해주세요  육수가 끓으면 준비한 야채를 한꺼번에 넣고끓인다  야채가 익기 시작하면 맛간장 1술 과 굵은소금 으로 간은 조금 쎄게 맞추고 계란 을 넣고 살짝 끓이면 됩니다  이제 국수만 있으면 되겠네요  만남의광장 요리 따라 할려고 중국펜 도 장만했네요  국수를 찬물에 잘씻어서 그릇에 담고 육수를 부어 주세요 김가루와통깨를 뿌려서 드시면서 됩니다 왠만한 분들은 다할수 있는 잔치국수 입니다 잔치국수 도 지역에 따라 만드는 법이있겠지요 저는 간단하게 만들어서 먹었어요 남은 휴일시간도 행복하세요 |
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