한겨울의 텃밭 모습

25년 1월 22일 오전 텃밭 모습

휭하니 썰렁하다

맨 왼쪽은 양배추고 가운대는 배추, 우측 네골은 마늘이다.

 

비닐속의 양배추 모습이다

흰색 보통 양배추인데 크기가 제법 크다  비닐속에서도 크는가 보다

추운데도 잘 버티고 있다. 양배추가 싱싱하고 달다

 

보라색 앵배추인데 흰 양배추보다는 작다.

정애 양배추 아무도 못주게 한다

싱싱하다 이 추운 겨울을 버티는것이... 생명력이 대단하다

 

월동중인 배추

겉은 얼었지만 속은 멀쩡하다.   가을에 모진바람으로 겉잎이 많이 상해서

제거했는데도 잘 견디고 있다.  올해는 월동할 배추는 김장배추보다 약 2주정도 늦게 심어야겠다.

쌈싸먹으면 정말 맛있다.

 

부직포 밑에서 월동중인 마늘이다

살짝 부직포를 걷어보았는데...   잘 견디고 있다.

누런 잎사귀는 얼은 모습인가?  처음 키워보는 마늘이라 잘 모르겠다.

노지의 마늘도 누렇게 바래있다.

월동중인 마늘 모습(1)

월동중인 마늘 모습(2)

 

김장하고 남은 쪽파

봄에는 잘 다시 자라겠지?  지금은 앙상하고 누렇지만...

작년 쪽파는 너무 촘촘히 심어서 실폐다.   이것고 경험

월동중인 쪽파. 힘들어 보인다. ㅠㅠ

 

시금치 벌써 세번 솎아는데 앚빅도 잘 잘라고 있다.

겨울 시금치는 달다.  올 가을에는 드물게 좀더 많이 파종 예정이다.

시금치가 아니고 보약 나물같다.

올 설에 잡채 만들때 넣은 시금치. 뿌리까지 케서 먹을 예정이다. 뿌리가 더 맛이있다.

 

미세먼지가 너무 심해서 운동도 취소하고 원두막에  박혀서 밖에 활동은...

차분히 마음 정리하면서 차분하게 준비하자.  하나하나...