생강차 만들기

 

1.  생강차(茶)는 살균기능이 있어서

몸 속에 나쁜 세균들을 죽인다.
또한 몸 안의 노폐물을 배출시켜
주고 혈액을 깨끗하게 한다.

생강의 강력한 항산화 작용은
암을 예방하고 암세포의 증식을 저지하며
항균, 항바이러스, 항 기생충 작용으로
여러가지 병원성 균에 대해
강력한 살균작용을 한다.

2. 생강차(茶)의 몸을 따듯하게 하는 기능은
면역력을 높여주어 잔병치레를 예방하며
특히 몸에 나쁜 열은 낮춰주고
좋은 열은 높여 신체 밸런스를 유지시킨다.

3. 매운맛을 내는 '진저롤'과 '쇼가올' 성분은
감기기운, 두통을 완화시키며
가래를 삭히는 작용을 한다.

4. 평소 생강차(茶)를 꾸준히 마시면
소화기관을 따뜻하게 해 주는 효과가 있어,
소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발
하게 하여 만성적인 소화 불량이 있는
분들에게 큰 효과가 있다.

5. 생강의 '진저롤' 성분의 항염효과는
관절염의 염증 유발 물질을 억제시켜주며
'진지베렌' 성분이 붓기를 함께 제거해주어
통증을 완화시켜 주는 효능이 있다.
따라서 평소 관절염이 있는 분들은
적당량을 꾸준히 드시면 부작용없이
증상을 개선 시킬 수 있다.

6. 아파서 진통제가 필요할떼
진통제 역할을 한다. 생강은 통증을 완화하고
염증을 제거한다.

7. 몸 안에 수분 조절로 수분을 유지해주고
나쁜건 배출해주기 때문에 부기를 제거하며
노화를 방지해 주므로 동안미모를 유지할 수 있다.

8. 생강은 여성에게 매우 좋은 식품으로
특히 생리통을 완화시켜주는 효과가 뛰어나다.

9. 입덧이 심한 임산부가 생강을 먹으면
입덧이 완화되며, 평소 구역질이 잦은 분들은
꾸준히 생강을 섭취하시면 구역질이 개선되는
효과를 볼 수 있다.

10. 생강을 먹으면 심장이 튼튼해진다.
만성적으로 앓고 계시는 어지러움증,
현기증을 예방한다.

그 밖에도 생강은
이뇨작용과 신진대사를 활발하게 해주며
치매 예방과 치료에도 효과가 크다.

무엇보다 생강을 꾸준하게 먹으면
면역력이 강화되어 이번 코로나19 예방에
큰 도움이 될 것이다.
 

1. 생강을 깨끗이 씻은 후 되도록 얇게 썰어준다.
(얇을수록 진저롤 같은 좋은 성분이 많이 나온다)

2. 생강과 설탕을 1:1의 비율로 담아준다.
(설탕은 힌설탕, 갈색설탕 아무거나 넣어도 됨)

3. 생강과 설탕을 섞어서 약 1시간 정도 놔두면
물이 흥건하게 생기게 되는데, 미리 소독해 준비해 둔
병에 담아서 실온에서 반나절 정도 두었다가
냉장고에 넣으면 된다.
(일주일 후에 드시면 됩니다